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キムチチゲ

오늘은 너무 춥내요.
(オヌルン ノム チュプネヨ)
今日は、とても寒いですね。
明日は、눈ヌン(雪)が降るかもしれませんねー。
こんな寒い日は、やっぱりでしょ!

キムチチゲ2 キムチチゲ


レシピに書いてた材料は、豚肉、キムチ(すっぱくなったもの)、キノコ、豆腐、春菊、葱、玉ねぎ。
コチュジャン、しょう油、ゴマ油を混ぜたものに豚肉を入れ、味をからませたら、サラダ油をひいた鍋に豚肉を入れ炒める。
炒めたら、汁気を取ったキムチを入れて混ぜ、昆布のだしと粉唐辛子(韓国の唐辛子)としょう油で味を調えたら出来上がり♪
ちなみに私は、春菊と葱が無かったので違うものを入れました。
キムチは、この前作ったものを使いましたよ^^
やっぱり塩が少なかったみたいで白菜の旨みが出なかったんで、そのまま酸味が出るまで置いておきました。

theme : 食べ物、のみもの
genre : 趣味・実用

めちゃオイシそうじゃないですか!私は酸味の強いキムチはちと苦手ですが、お鍋ならあまり気にならないかしら?いつかチャレンジしたいものです^^また一段と寒くなるというのに、灯油が底をつきかけてます・・・明日の朝まで持ちこたえねば!だからもう寝ます!
それではおやすみなさい・・・zzz

ノアモコしゃん さん、こんばんは。
カキコミありがとうございます^^
本当に寒いですね~。うちの場合、寒い時はペットも私もお互い温めあいながら寝てます(笑) ノアモコしゃん さんも同じかな?
ではでは、私も、そろそろ寝ることにします^^;

P.S.英語頑張ってくださいね♪アジャ、アジャ、ファイティン!

東京の雪

 昨日はヘギョンさんに話したクレイジーフォーユーの日でしたが、長女が嘔吐下痢にかかり東京に出張していた主人が予定の飛行機をキャンセルして神戸まわりでもどることになりミュージカル観賞は断念してしまいバス停までお迎えに行ってサタデイナイトは終わりました。中1の娘はあらすじと感激を熱く語ってくれました。オペラ座の怪人の舞台は是非見たいなと思います。
 ライブはいいですね。ヘギョンさんもピ君の生が見えるとイイネ。

キムタのFMV さん、こんばんは。
クレイジーフォーユー残念でしたね。
ガーシュインいいですよね。私は数年前の公演を観たんですが、その時はとても感激し、すっかりガーシュインの曲に魅せられてしまいました。
本当にライブ(生)はいいですよね^^昨年は、まったくライブに行けなかったので今年はぜひ見に行きたいと思ってます。
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シックス・センス この映画はすごく有名な映画ですよね秊璉 私ももう何回見たかわからないくらぃ見ました烈 それぐらい、この映画は大好きなんです囹 幼い頃のハーレイ君がすっごくキュートで、演技が上手鍊 最後はホ

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韓国語初心者です。よろしくお願いします。韓国歴史ドラマが好きです!

イ・ビョンホン→ピ→カン・ジファンへ移行し^^;チャン・グンソクへ気が行くも
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